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2017-06

ベーグル作りと、ちょっと残念な2つのケーキ - 2015.06.16 Tue

こんばんは

もう一カ月前のことですが・・・

16日は、お兄ちゃん(上の子)の誕生日でした。
ちょうど体が軽くなって動けるようになったこの日、朝からルンルンで、スポンジケーキ作り。
オーブンで焼いていると、無性にパン作りをしたくなり、ベーグルを作ってみることに。

中学生の頃、パン作りにハマって頻繁に作っていた私。
でも、結婚してからは、2~3年に1度ぐらいの頻度になってしまいました。

久々のパン作り~
時間や手間はかかりますが、
焼いている時のにおいと、焼き立ての美味しさといったら

2015_0516_124320-DVC00248.jpg

でも焼き立てを食べられたのは、お兄ちゃんと私だけ。
パパさんと娘ちゃんはサッカー観戦へ出かけてしまったので、夜と翌朝食べてました。

午後、ケーキのデコレーション。
でも・・・
見事に失敗。
生クリーム泡立て過ぎちゃいました。。

恥ずかしいけど、これも「作ったもの」だもんね。反省記録としてアップ。
2015_0516_201911-DVC00246.jpg

味は良かったので、ほんと残念。
お兄ちゃんに申し訳ない。。

チョコプレートは、たまたま立ち寄ったシャトレーゼで購入。
名前を入れてくれるから、とっても助かる!

*******

6月の上旬、私の誕生日でした。
自分のケーキも自分で作る!
これが幸せなんです。
昨年はminahanへの出店でケーキ作りどころではなく諦めましたが、今年は作れました。

お兄ちゃんのケーキのリベンジをするべく、慎重に生クリームを泡立てましたよ。

完成したのが、こちら。

2015_0601_195241-DSC_2298.jpg

塗りがちょっとだけど、全体のバランスはいいんじゃないかと。

でもね、これがまたまた残念なんです。。
というのも、生クリーム泡立てる時、
なんと、砂糖を入れ忘れちゃったのです!!
計量して置いておいたのに、です!

やってしまった!!!
ある意味、一番やっちゃいけないことかもしれませんよね。
甘くない生クリームなんて・・・。

困っていたら、パパさんが良い案を出してくれました。
「粉砂糖を振りかけたら?」と。
パパさん、ナイス!!
粉砂糖の甘さに感謝しながら、いただきました(笑)

2015_0601_200521-DSC_2301.jpg
見た目はとっても甘そうでしょ??

もう同じ失敗はしないぞ~!!

誕生日ということで、パパさんから、立派な花束をいただきました
ありがとう

~*~*~*~ 出店イベントのご案内 ~*~*~*~

『 カントリー☆はんどめいど市場in東松山2015・summer 』

日時: 2015年6月24日(水)・25日(木)
時間: 11時~14時30分
会場:東松山市民文化センター 1階 大会議室 (東松山市六軒町5-2)
   アクセスや地図はこちら
主催:はっぴぃえっぐ
25日(木)は、先着50名様にお花の苗とお買い物チケットのWプレゼントをご用意しています。
私達Natural Flowerは、初日の24日(水)のみ出店します


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姉妹ユニット『Natural Flower』木工担当 *ever green* です。
中1の長男と小3の長女の母業の傍ら、自分で建てた小屋で手を動かしています。
木工やイベントのことはもちろん、小屋作りのこと、子育てのことなど、日々のことも綴ります。

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