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値上げと、栗きんとん - 2015.03.10 Tue

こんばんは

今日は午前中に、買い出しへ行ってきました。

いつも買っている大量購入している材が、1枚あたり50円ほど値上がりしていて、ショック!
以前値上げした材、また値上げされてるし・・・。

買わない訳にもいかないので、今日は29枚購入。

出来るだけコストを下げようと努力はしていますが、
商品の方も値上げせざるを得ないでしょうね・・・。

とりあえず、エクセルで作っているデータの材木代を修正してみます。


先日、栗の甘露煮が安く売られていたので、栗きんとんを作ることに。
昨日、夕食作りと並行して作りました。

さつまいもとクチナシを一緒に煮るつもりで用意しておいたのに、クチナシを入れるのをすっかり忘れてしまいました。。
でも、色づけだけなので、まぁいいや。

おせちの一品として年末に作った時も、砂糖をだいぶ減らしましたが、今回はさらに減らしてみました。
ん~、もっと減らしても良さそう

2015_0310_171254-DSC_1798.jpg
今日のおやつに出したら、子ども達が喜んで食べてくれましたよ


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姉妹ユニット『Natural Flower』木工担当 *ever green* です。
中1の長男と小3の長女の母業の傍ら、自分で建てた小屋で手を動かしています。
木工やイベントのことはもちろん、小屋作りのこと、子育てのことなど、日々のことも綴ります。

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